A3-Bean040 峇裡島金塔馬尼阿拉比卡

他的特色咖啡產自印尼峇裡島的金塔馬尼高地，咖啡豆種植在巴圖爾火山附近的火山斜坡上。肥沃的火山土壤和涼爽的山間空氣造就了明亮酸度和濃鬱果香的完美平衡，口感醇厚清爽。

☕風味特徵
•香氣：清新的柑橘香和芬芳的果香
•口感：明亮的柑橘酸度，帶有熱帶水果的甜味和淡淡的花香
•酸度：活潑、清爽、令人神清氣爽
•口感：中等口感，口感乾淨、平衡
•餘韻：順滑清爽，帶有持久的果香甜味

這款咖啡尤其適合喜歡口感明亮、果香濃鬱、酸度清爽、香氣層次豐富的咖啡愛好者。無論是濾泡、手沖或冷萃，它都能完美呈現。

咖啡詳情

•產地：印尼峇裡島金塔馬尼高地
•品種：阿拉比卡咖啡豆
•加工方式：水洗（部分微批次採用天然或蜂蜜加工方式）
•海拔：高海拔火山地形
•特色：酸度明亮，果香濃鬱，餘韻乾淨俐落

釀造建議

1️⃣研磨度：中等研磨度（以沖泡方式調整）
2️⃣綻放：將約 30–40 毫升熱水淋濕種皮，靜置約 30 秒
3️⃣主注水：分 2-3 次緩慢加入約 160-1700 毫升水，直到咖啡粉完全浸透。
4️⃣盡情享用：讓明亮的柑橘香氣和均衡的甜味充分釋放。