Yunscape & Formosa Black Tea & Peloso
A3-CCT024 埃塞俄比亚Ajere阿拉比卡🌟台湾小叶红茶双重享受
A3-CCT024 埃塞俄比亚Ajere阿拉比卡🌟台湾小叶红茶双重享受
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这是一套双滴滤袋套装，可提供两种截然不同的品尝体验：
#1 纯咖啡版：展示埃塞俄比亚阿杰尔的纯正品质
#2 融合版：以埃塞俄比亚阿杰雷咖啡为基底，搭配台湾小叶红茶，打造层次丰富的咖啡茶饮体验。
无论您是喜欢单一产地咖啡的清爽口感，还是喜欢探索风味的相互作用，这套产品都能满足您的需求。
风味特征及亮点
#1 埃塞俄比亚 Ajere 阿拉比卡咖啡（纯咖啡版）
- 产地：埃塞俄比亚阿杰尔地区
- 预期品鉴笔记：柑橘/柠檬般的酸度，花香/茉莉花香，精致的果香，清爽明亮的余味。
- 酒体与口感：酒体轻盈至中等，酸度活泼，风味层次丰富细腻
2. 埃塞俄比亚Ajere阿拉比卡混搭台湾小叶红茶（融合版）
- 咖啡基料：与纯正版相同的埃塞俄比亚Ajere
- 茶叶成分：台湾小叶红茶
- 茶汤特点：茶汤呈红色，香气甜美，带有成熟水果的清香，口感柔和甘甜。
- 融合体验：咖啡的柑橘酸味和花香基底，与茶更浓郁的香气和甜味完美融合，打造出更饱满、更复杂的风味。
沖泡建议
| 版 | 水温 | 冲泡小贴士 | 品鉴重点 |
|---|---|---|---|
| 纯咖啡 | 90-94℃ | 分阶段倒入，中等萃取率 | 注重柑橘的酸度、水果的细微差别和清澈度。 |
| 融合版 | 85-90℃ | 先将液体润湿约10-15秒，然后逐渐倒入。 | 观察茶香和甜味如何与咖啡的味道融合演变。 |
-
建议冲泡量：每袋约 180-200 毫升
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建议品鉴顺序：先品尝纯咖啡版，让您的味蕾感受阿杰雷的独特风味；然后品尝融合版，体验小叶红茶如何重塑并丰富其风味层次。
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The first sip bursts with the bright citrus-lemon lift and the light floral perfume of the Ethiopia Ajere coffee — crisp, clean and lively. Then, when you move into the second drip (the fusion) you get a playful twist: the same coffee brightness now layered with warm, honey-sweet tea undertones and subtle ripe-fruit softness from the Taiwanese black tea.
It’s nice to drip twice: start with the pure coffee to set the scene, then shift into the fusion to appreciate how the tea enriches and deepens the flavour. The contrast is simply enjoyable.
Thank you so much, Angela — what a beautifully expressed tasting note! You captured the essence of our Ethiopia Ajere × Taiwan Small-Leaf Black Tea fusion perfectly — from the bright citrus start to the honey-sweet, tea-layered finish. We’re so happy you enjoyed the “drip-twice” experience and the playful contrast it brings. ☕
非常感謝 Angela 的精彩品味分享！妳細膩地描繪出衣索比亞 Ajere 咖啡與台灣小葉紅茶融合的精髓——從明亮的柑橘開場，到蜜香柔和的茶韻收尾。能讓妳喜歡這場「雙重手沖」的風味體驗與層次對比，我們真的很開心。☕