A2-Bean030 ユンスケープ ピンク・ブルボン＆ティピカ ドリップコーヒー

🌄 A3-Bean030 Yunscape ピンク・ブルボン & ティピカ

産地：コロンビア & パプアニューギニア ティピカ
品種：ピンク・ブルボン & ティピカ
焙煎度：Wild Code

農園ストーリー

コロンビア産ピンク・ブルボンの鮮やかで繊細なフルーツティーのような透明感に、パプアニューギニア産ティピカのトロピカルな明るさと支えとなる深みを加えた、両方の魅力を楽しめます。エレガンスと豊かさが珍しい調和を奏でる、思索と楽しみの両方へ誘う一杯です。

テイスティング・プロフィール

• ピンク・ブルボンの桃とアイウェンマンゴーの風味から始まり、ウーロン茶のような明るさへ移ろい、チョコレートやナッツのニュアンスにトロピカルフルーツのアクセントが重なる、幾層にも広がる味わい
•果実の透明感、酸味の高揚感、そして静かな甘さ

抽出ガイド

1️⃣ ドリップバッグをカップにしっかり掛けます。
2️⃣ 88～92 °Cの湯を約30 ml注ぎ、蒸らします（20～30秒）。
3️⃣ 残り150～170 mlの湯を、やさしく円を描くように2～3回に分けてゆっくり注ぎます。
4️⃣ 完全に落ちきるまで待ちます（約3分）。好みに合わせて調整します。

🍰 ペアリング

• 軽やかで果実味を前面に感じる明瞭さと穏やかな甘さがあり、チーズケーキ、アーモンドのショートブレッド、バターのコク豊かなマドレーヌなど、繊細なペストリーとの相性に優れています。
• 塩味のあるものなら、ハーブを控えめに使ったヤギのチーズや、ブリーなどの柔らかな白カビチーズがおすすめです。コーヒーの桃やマンゴーティーのような風味を引き立てます。
• 氷を入れて軽く冷やすと、爽やかでシルキーな口当たりを楽しめます。冷やしたフルーツサラダ（メロン、マンゴー、パイナップルなど）やヨーグルト系のデザートとよく合います。

🎭 雰囲気とシーン

• 静かなエレガンスを楽しむひとときのためにデザインされています。早朝の静かな思索、午後半ばのリフレッシュ、またはくつろいだブランチに最適です。
• 洗練されたフルーツティーのような明るさと、ほのかなナッツやチョコレートの深みが調和し、心を明るくしながらも落ち着いた気分をもたらします。
• 穏やかな環境で味わうのがおすすめです。柔らかな照明、控えめなBGM（ジャズやアコースティック）、周囲の雑音を抑えた空間など、重なり合う風味をじっくり楽しめる環境が理想です。
• ソーシャルシェアにも適しています。親しみやすい果実の風味が、気軽な集まりやクリエイティブなワークショップで会話のきっかけになる、親しみやすいコーヒーです。