A2-CT014 エチオピア ベンチ・マジ ゲイシャ + 花蓮ハニーアロマブラックティー

🌟 エチオピア ベンチ・マジ ゲイシャ & 花蓮ハニーアロマ紅茶

希少な花のような香りのエチオピア産コーヒーと、蜜のように香る台湾茶が出会う――二煎を楽しむ特別なひとときを

2つの格別な味わいが織りなすハーモニーをお楽しみください――芳醇な香りを放つエチオピア産ベンチ・マジ ゲイシャと、台湾・花蓮産の自然な蜜香をもつ紅茶。洗練されたペアリングとしてデザインされたこのYunscapeセットは、鮮やかで奥行きのあるコーヒーの複雑さと、まろやかで甘い紅茶の味わいを一度に楽しめる、幾層にも広がる感覚の旅へと誘います。

☕ エチオピア ベンチ・マジ ゲイシャ――花のような優雅さと果実の透明感

エチオピアの人里離れた高地、ベンチ・マジで収穫されたこのゲイシャは、標高2,200m以上の環境で育まれます。ゆっくりと進むチェリーの成熟と、精密なウォッシュド精製によって、際立った奥行きと透明感が生まれます。ジャスミン、バラ、白い花々を思わせる華やかなアロマと、白桃、シトラス、野生のベリーのような明るい果実味で高く評価されるこの一杯は、繊細さと複雑さをつなぐすっきりと紅茶を思わせる余韻をもたらします。

🍵 花蓮ハニーアロマ紅茶――柔らかな甘みとまろやかなコク

この格別なコーヒーに合わせるのは、花蓮のハニーアロマ紅茶。小さなウンカによって茶葉が自然に変化する、上質な台湾紅茶です。その結果生じる酸化により、穏やかな蜂蜜のような香りと、なめらかな甘みが引き出されます。これは台湾東部でつくられる高品質な蜜香紅茶に特有の魅力です。この紅茶は、花や果実を思わせるニュアンスと柔らかな余韻をもつ、深みのある琥珀色の味わいをもたらし、コーヒーの明るく華やかなエネルギーに、優雅で心落ち着く調和を添えます。

✨ 二つのリチュアルを楽しむ体験

このこだわりのペアリングは、エチオピア産ゲイシャコーヒーの鮮やかで花のように複雑な味わいと、花蓮紅茶の穏やかで蜜のような温かみをひとつにします。目覚めを促す最初の一杯から、心を安らげる二煎目まで、抽出のひとときに、対照的でありながら調和した味わいをお楽しみください。

🫖 抽出方法のおすすめ

1️⃣ ドリップバッグ（約14g）をカップにしっかりと掛けます。
2️⃣ 88～92°Cのお湯を約40ml注いで蒸らし、20～30秒待ちます。
3️⃣ 残りの180mlのお湯を、2～3回に分けてゆっくり円を描くように注ぎます。
4️⃣ 約3分で抽出を終えます。濃さはお好みで調整してください。
5️⃣ 二煎目の楽しみ方：さらに150～180mlのお湯を注ぎ足すと、より軽やかで紅茶のような味わいの二杯目をお楽しみいただけます。繊細な香りと蜜のような甘みが、さらに長く広がります。