A2-CT009 古坑青山坪（ナチュラル精製）リミックス 大禹嶺高山茶

🍃 A2-CT009 — アラビカ・ナチュラルプロセス・コーヒー＆高山烏龍茶リミックス

二つの山の恵みが穏やかに出会う一杯：
古坑青山坪産のアラビカ・ナチュラルプロセス豆と、軽やかで優雅な大禹嶺高山茶を組み合わせました。
この二つの表情を楽しめるドリップバッグでは、1煎目に柔らかく果実味豊かなコーヒーの個性が広がり、2煎目には静謐な高山茶の余韻へと続きます。
台湾の高地の風景に育まれた、穏やかで五感を満たす味わいの旅。

☕ テイスティングの旅

1煎目 — ナチュラルプロセスのアラビカが際立つ

ナチュラルプロセスでは、アラビカのコーヒーチェリーを果肉が付いたまま乾燥させるため、穏やかなベリーの甘みと、まろやかで丸みのあるボディが生まれます。
柔らかく果実味を帯びた一杯。なめらかで、ほのかに甘く、飲みやすい味わいです。

2煎目 — お茶のエッセンスが現れる

アラビカの風味が穏やかになるにつれ、大禹嶺高山烏龍茶が姿を現します：
花のようで軽やか、上品な甘みがあり、涼しい山霧を思わせます。
果実の温かみから、繊細で澄みきった高山の清涼感へと移ろいます。

全体的な特徴

ナチュラルプロセス由来の果実味をほのかに重ねた、茶葉を主役にした穏やかな一杯。繊細で優しく、心を落ち着かせる味わいを好む方に最適です。

🍂 フレーバープロファイル

• 香り：柔らかな果実香、穏やかな花の香り、清らかな茶葉の芳香

• 口当たり：軽やかでなめらか。果実のニュアンスと自然な甘み

• 余韻：繊細で爽やか。高山茶の清らかさを伴い、長く続きます

🫖 抽出メモ

• 二段階ドリップ抽出：向けに設計

  • 1煎目：ナチュラルプロセスのアラビカが織りなす味わい

  • 2煎目：大禹嶺高山烏龍茶の優雅さ

• 静かな朝や穏やかな夜、あるいは優しく重なり合う味わいを求めるひとときに最適です。