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Yunscape 沄境
A1-Bean052 コロンビア - アーティスト NO.14 ウイスキー オスカー・フランシス | ウイスキー オスカー ウォッシュド (ドリップバッグ5袋入り)
A1-Bean052 コロンビア - アーティスト NO.14 ウイスキー オスカー・フランシス | ウイスキー オスカー ウォッシュド (ドリップバッグ5袋入り)
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- 🌍 原産地: Sen Coffee Processing Plant、コロンビア、キンディオ県
- 🌱 品種: カスティージョ
- 🏔️ 標高: 1,386M
- 💧 精製方法: ウイスキー、ODウォッシュド
- ⚖️ 内容量: 12g X 5個のドリップバッグ
- ☕ 風味: ほのかなウイスキーの香り、キャラメルの豊かな甘みに、明るい柑橘の甘みと酸味が重なります。コーヒーの花とライチの繊細な香りが広がり、爽やかなオレンジの余韻が続きます。複雑で長く続く風味をお楽しみいただけます。
- 🍯 カッピングスコア: 92点以上(スペシャルティ)
抽出ガイド(ドリップバッグ)
1️⃣ ドリップバッグを開封し(挽いたコーヒー粉12g ± 5% )、カップにしっかりとセットします。
2️⃣ 蒸らし:熱湯(90~92 °C)を約40 mlゆっくり注ぎ、約30秒待ちます。
3️⃣ 抽出:2~3回に分けて、約150~160 mlをやさしく注ぎ、風味を引き出します。
4️⃣ 仕上げ:お湯が落ちきったらドリップバッグを取り外します。
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